Bloeiende mosterdplanten dienen als groenbemester
Laren Op de Eng-akkers en die aan de Naarderstraat en Drift (beheer in handen van de Stichting Oude Landbouwgewassen) bloeien nu mosterdplanten. "September gezaaid. Dan komen ze nog in bloei, maar er vormen zich geen zaden. Als het kouder wordt en de vorst intreedt, worden de akkers omgeploegd en dienen de planten als groenbemester", legt Madeleen Peters uit.