Gezellig met buren, vrienden of familie genieten van al het lekkers van de barbecue

Helaas gaat het soms ook wel eens mis: er ontstaat brand of mensen lopen brandwonden op. Om het veilig te laten verlopen moet er rekening worden gehouden met een aantal veiligheidsvoorschriften. Een op brandstof verwarmde barbecue is bedoeld om buiten te gebruiken. Ook als je feestje in het water dreigt te vallen door een regenbui. Een op brandstof verwarmde barbecue binnenzetten is levensgevaarlijk. De rook van de barbecue bevat een hoge concentratie koolmonoxide. Wanneer je de barbecue binnen zet blijft die giftige rook binnen hangen en kun je door koolmonoxidevergiftiging erg ziek worden en in een ernstig geval kun je er zelfs aan overlijden.

Er zijn verschillende soorten barbecues: elektrisch, op gas en met briketten/kolen. Welke je ook gebruikt; een barbecue is een verbrandingstoestel en daarmee heb je dus kans op een (ongecontroleerde) brand. Om dat te voorkomen kun je gelukkig zelf ook veel doen:

- Zet de barbecue op veilige afstand (ten minste 2 meter) van schuttingen, heggen, (party)tenten, tuinmeubels enzovoort.
- Verplaats de barbecue niet als deze aan is.
- Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue.
- Ook is het goed om een blusmiddel in de buurt te hebben, bijvoorbeeld een emmer zand.
- Om jezelf te beschermen tegen spatten en vonken is het slim om een schort of kleren die niet makkelijk in brand vliegen te dragen.
- Pas extra op bij regen. Water en elektriciteit zorgen voor kortsluiting.
- Controleer het warmte-element regelmatig op roest en slijtage. Gasbarbecue.
- Controleer de datum op de gasfles.
- Controleer de datum van de gasslang (levensduur 5 tot 10 jaar) en op gaatjes en scheurtjes.
- Zet de gasfles altijd rechtop.
- Steek de barbecue pas aan op het moment dat je het gas opendraait bij een barbecue op briketten/kolen
- Plaats de barbecue op een vlakke ondergrond.
- Gebruik nooit spiritus, benzine op petroleum als aanmaakmiddel, maar aanmaakblokjes.
- Blijf de barbecue ook na gebruik in de gaten houden (of dek af met zand).
- Kleding die in brand staat, doven met water of afdekken.
- Blus de barbecue met water of zand als je met briketten en/of houtskool werkt.
- Draai bij een gasbarbecue de gaskraan dicht.
- Blus een elektrische barbecue met een poeder - schuim blusser of CO2 blusser en geen water, dit zorgt voor steekvlammen.
- Brandwonden koelen, minimaal 10 minuten met lauw stromend water.
- Voorkom overlast in de omgeving door rook, geluid en afval.

“Eet smakelijk”